婴幼儿的合理营养, 其核心原则是实行分阶段、足量、以及均衡的策略。针对0到6个月龄的这个群体来说, 他们的饮食情况应当是以母乳或者配方奶作为唯一的来源。
对于6到12月龄的这一阶段而言, 喂养的重点是要引入辅食内容, 并且在过程中要逐步去增加食品品种的数量。到了1到3岁的时候, 喂养方式应当以家庭日常饮食作为主要部分, 同时还要保证孩子每天都能喝够应有的奶量。以下内容便是关于分阶段进行喂养的具体要点介绍。
0-6月龄：纯乳类喂养
首先要选择母乳喂养, 并且要按照需求来进行喂养安排；一旦无法实行母乳喂养这种方式, 就应当选用配方奶粉作为替代。
每天的喂奶量是这样的。刚生下来的新生儿, 每次大概喝60到90毫升奶。等月龄慢慢增加, 喝的量也会跟着增加。到了6个月大的时候, 每次大概要喝100到120毫升奶。一天加起来的话, 总量大概要在800到1000毫升这个范围内。
对于完全靠母乳喂养的宝宝来说, 从一出生开始, 每一天都要补充四百度国际单位的维生素D, 这样做的目的是为了降低佝偻病这个毛病发生的风险。
在这个阶段里面, 千万不要添加什么辅食这个东西的, 也不要加水, 同时也不需要添加果汁。
6-12月龄：辅食引入与过渡
应当让宝宝在满6月龄的时后开始添加辅助食物, 并且这个时间最早也不能早于4月龄。在这些辅食选择里头, 第一个要优先考虑的就是经过了铁元素强化的婴儿米粉。
添加顺序是单一接着混合, 先稀后稠,少量逐渐增加至多量。每种新食物试喂2-13天婴幼儿合理营养, 观察无异常后再加下一种。
在最初的阶段, 辅食的添加频率保持在每天一次。之后, 需要逐步进行增加和调整。等到孩子长到满1两周岁的时候, 每天的进食次数会增加到两到三次。
每天摄奶的量要保持在六十毫升到二百毫升这个区间范围里。
可以考虑引入像米粉这样的食物, 还有肉泥、肝泥、蔬菜泥、水果泥以及蛋黄。
请注意, 在一岁以内不要添加盐、糖和蜂蜜；鸡蛋要先给孩子吃蛋黄, 在确认孩子没有过敏现象之后, 再逐步地增加到可以吃全蛋。
1-3岁：家庭饮食过渡
把一日三餐作为主要部分,然后在上午再加餐一次婴幼儿合理营养, 在下午也加餐一次, 以此作为辅助。
每天务必确保奶量达到300至500毫升, 这其中包括母乳、配方奶或者全脂牛奶。
食物是覆盖着那五大类的, 这五大类具体是哪一些呢, 分别是谷物, 肉禽鱼蛋, 蔬菜, 水果以及奶及豆制品。
针对每日的膳食, 其参考的量级为, 谷类食物需要控制在五十克至七十五克的范围内, 而蛋类食物的用量则为一个, 至于奶制品, 建议饮用三百毫升, 蔬菜这一板块要求摄入量为五十克到一百克之间, 水果的摄取量也是维持在五十克至一百克这样一个水平, 对于鱼肉、禽肉以及畜肉这类荤食, 每日应当食用二十五克至七十五克, 最后还要关注油脂的摄入, 务必将总油量限制在五克到十五克这个区间之内。
食物要切成小块, 并且充分煮熟；要避免食用整粒的坚果、果冻等容易导致呛咳的食物。
我们要鼓励幼儿自己吃饭, 不要去追着喂他们, 也不要去强迫他们。
核心营养素速查
高频误区纠正
“辅食越稀越好”这种想法是不对的。应该随着孩子月龄的增长, 要逐步增加糊状食物的稠度。这样做能够锻炼孩子的咀嚼能力以及吞咽能力。
关于骨头汤补钙这一说法, 其实是错误的。在骨头汤里面钙含量的分布非常低这一点需要被注意, 所以它不如奶制品和豆腐好。
<一>岁之前用喝果汁的方法来补充维生素这种做法是错误的, 应该直接吃水果, 因为果汁里的糖含量偏高, 并且会损失膳食纤维。
挑食就吃保健品, 这个观点是不对的。大多数挑食的情况, 可以通过改变食物的形态来解决, 还可以通过改变烹饪的方式来解决, 还可以通过增加进食的花样来解决, 这些方法是有效的, 根本不需要盲目地去添加那些营养补充剂。
以上信息的来源包括了《中国居民膳食指南（2022）》, 发布机构是中国营养学会, 还有国家卫生健康委员会发布的《婴幼儿喂养指南》, 以及《0-5岁儿童生长监测标准》。
